Tres tragos a base de pisco para preparar en casa

Celebra el día del pisco preparando estos tragos buenazos y sorprende a tu familia y amigos
Cada cuarto domingo de julio, celebramos a nuestro trago bandera: El pisco. Gracias a todas sus variedades, no solo podemos tomarlo puro, también podemos preparar cocteles. Es por eso que hoy te traemos tres recetas novedosas que nos dejaron los expertos de Tanta, Papacho's y Fridays, para que sorprendas a tu familia y amigos en la próxima reunión que organices en tu casa.



Para el almíbar: Corta una piña Golden en cuadrados y colócala en una olla a fuego lento con un litro de agua y medio kilo de azúcar, hasta que se disuelva y reduzca un poco. Déjala enfriar y la licuas. Luego la pasas por el colador y tienes tu almíbar listo.

En una coctelera, mezclamos el pisco, el almíbar de piña, el jugo de cranberry y maracuyá. Lo batimos, servimos en un vaso con hielo y le ponemos una cáscara de naranja para aromatizar.

Recomendación: Para este tipo de cóctel, debes usar un pisco quebranta que, al no tener muchos aromas, se adapta muy bien con diferentes insumos.




En una coctelera colocas el pisco, el jugo de tumbo, maracuyá y naranja y el jarabe de goma. Bates suavemente la mezcla por seis segundos. Luego lo sirves en un vaso, le echas hielo y completamos el cóctel con ginger ale. Para decorar, puedes utilizar una rodaja de tumbo y una hoja de menta.

Recomendación: Para que el cóctel salga bien, es importante que el pisco este bien frío.






En una coctelera echas el pisco, el mixer de la casa (que puedes reemplazar por una limonada, porque es a base de lima y limón). Luego agregas el puré de fresa, que puedes conseguir en cualquier supermercado. Colocamos las hojas de menta y exprimimos los 2 gajos de limón. Después de mixear, viertes la bebida en un vaso con hielo y le agregas el ginger ale. Tu Ultimate Strawberry estará listo para que lo acompañes con unas costillitas o alitas.